Restauration

Cette année, nous faisons appel pour la confection de nos repas à Steack Haché Banane.Cette jeune structure a des valeurs qui correspondent parfaitement à l'esprit de notre festival : convivialité, générosité, gourmandise et ponctualité ! 

Les dîners auront lieu tous les soirs durant le festival (sauf le 29 juin), sur l'esplanade du Clos du Nymphée (située en contrebas de l'esplanade d'Ombreval) pour allier le plaisir de la vue à celui des papilles...

Pascale concote des menus qui vous mettront l'eau à la bouche... 

Steack Haché Banane est comme nous soucieux d'appliquer les principes du développement durable. Pascale cuisine avec des produits de qualité et s'approvisionne dans la mesure du possible auprès des producteurs locaux et avec des produits bio. Les repas seront donc préparés avec des produits frais et de saison.

Par ailleurs, le tri sélectif des déchets sera mis en place.

Steack Haché Banane est une référence dans la préparation des repas lors des festivals, tournées... Le Transbordeur à Lyon, le Théâtre des Asphodèles, le festival Fort en Jazz, les Ogres de Barback...ils en redemandent tous!